8月8日将迎来立秋节气专家为您说“秋”

8月8日将迎来立秋节气。 立秋是秋季的第一个节气。 它的到来是否意味着秋天的开始？ “秋日骄阳”、“秋日叮咬”指的是什么？ 气象、农业专家向你说“秋天”。

南京信息工程大学应用气象学院副教授蒋晓东表示，虽然立秋是秋季的第一个节气，但对于我国大部分地区来说，气象意义上的秋季还没有到来。还来吧。 立秋节气一般出现在“三伏”的中伏时期，是继小暑、大暑之后的第三个最热的节气。

“立秋时节，我国大部分地区仍处于夏季，天气依然十分炎热，这也是台风活跃的时期，经常出现暴雨等灾害性天气。” 蒋晓东说道。

《月令七十二时辰集》有“秋，揫也，物聚于此”的记载。 江苏省农业科学院蔬菜研究所研究员杨兴平解释说，立秋的“立”是开始的意思，“揫润”是收敛的意思，即农作物在此时开始成熟。时间。

“立秋是水稻、玉米、大豆、棉花等农作物开花结果的阶段，需水量大，充足的雨水才能为高产奠定基础。因此，民间有这样一句话： 、“立秋之雨，遍地皆金”，俗话说“米成米”。 杨兴平说道。

立秋不仅是一个重要的节气，也是我国一年一度的重要节日。 立秋这天民间有“晒秋”、“咬秋”、“贴秋膘”等习俗。

“秋晒”是指我国部分地区农民利用窗台、屋顶晒农作物储存的一种传统农业习俗。

“咬秋”又称“啃秋”，指立秋时多吃西瓜，以解暑防燥。

“人们普遍选择在立秋时节吃肉，目的是‘以肉补肥’。” 杨兴平解释，但从营养角度来看，“贴秋膘”不一定非得吃肉，尤其不适合肥胖、超重或患有高血压、高血脂的人建议多吃绿叶蔬菜、土豆、馒头、酸奶等发酵食品，少吃肉类。 普通人“秋后膘”也应适量，不宜暴饮暴食。 （新华社记者 朱晓 王觉平）