为什么电饭煲铝胆变黑_电饭锅铝内胆底部黑了,怎么清洗

铝制电饭煲蒸馒头锅底为什么会发黑?

1、由于铝质地软、熔点低，易与其它物发生化学反应。铝锅第一次用最好先煮或盛放带油的东西，使油类塞满锅壁上的细小凹孔，以便增加防腐能力，要是先煮粥也行。应注意的是新铝锅不要先烧水或蒸馒头。不然锅底变黑，不好看。

2、打黑的原因就是因为你的火大了，还有就是不建议你用铝锅，铝锅在高温中会产生有毒物质，所以说不建议你用铝蒸锅，建议你更换不锈钢304钢蒸锅。

3、这是因为铝锅在烧水是，因为温度较高，铝的表面被氧化生成一层致密的氧化膜。

新电饭煲煮水后为什么会变黑

水中含铁盐较多。煮水的时间较长。铝锅一定是新的，因为旧的铝锅表面，有一层薄薄的氧化铝，这层氧化铝使得里面的铝没有机会“抛头露面”，“戏法”当然变不成了。

因为锅胆是铝质的，加热后生成了氧化铝，变黑了。以前的材质和这个不同吧，或者加了膜。 因为锅胆是铝质的，加热后生成了氧化铝，变黑了。以前的材质和这个不同吧，或者加了膜。

如果出现煮熟的米饭变成黑色，那么有可能是手工作坊生产的山寨电饭锅，由于为了降低成本和小厂没有涂覆聚四氟乙烯的技术，采用普通涂料而出现的问题。这种电饭锅价格再便宜，贵贱不能要，要知道那些脱落的涂料对人体健康损害非常大。

这个属正常现象，因你的内胆是铝质的，表面是有层氧化膜的，如果是氧化质量差点的话就算是煮开水，半个小时左右就会出现这种情况。

电饭锅煮饭为什么锅底发黑?

是大米天生的原因，晒得时候没晒干，导致大米内部结构发生变化，色素沉淀，导致做饭的时候会变黑。

锅底涂层脱落，锅底受热不均匀使得电饭锅内胆受热不均，一般中间容易糊；可能是时间过长或是放水放的少呢~~比如一般煮米饭是5分钟的时间。

电饭锅煮饭发黑，多数原因是电饭锅的铝接触饭所引起的。这本身对人体没有多大的影响。还有一种情况就是上一次使用时，锅没有刷干净，有杂物，或者新锅子没有先煮一下，去除杂质。当然会影响下一次煮饭啦。

可能内胆是那种铝制的，或者也可能和你的使用方法有关，比如使用了一些腐蚀性的东西。一般情况下涂层的不锈钢锅胆不会出现这样的情况的。所以不排除质量有问题。