不锈钢锅烧黑了怎么办_不锈钢锅烧焦烧黑了怎么清洗

不锈钢锅内壁烧黑了怎么办

1、西红柿：在使用不锈钢锅的时候，火力不要太大、太集中，火势太猛了就容易将不锈钢锅烧黑。挑选几个西红柿，放在锅里煮，慢慢地锅底烧焦的部分就会脱落，最后清洗干净即可。

2、橙子：切几片橙子放在锅里煮开，盖上锅盖闷一个晚上，就可以轻松去除烧黑的地方。因此，建议用小一点的火，这样让锅底均匀而缓慢的受热。

3、香灰：可以利用香灰来去除不锈钢锅底的黑斑。先将烧黑的锅底打湿，然后把干燥的香灰均匀撒在锅底，用钢丝球慢慢摩擦即可去除。

4、醋：还可以利用日常做菜的调料——醋来去除锅底的黑斑。可以在锅里滴几滴醋，放一些热水进去，煮一下即可轻易去掉。

5、牙膏：在锅内涂上牙膏，用布蘸点水，用力地擦洗即可。如果是在夏天的话，可以把一点米饭倒进锅里，让其自然发酵。静置两天闻见酸味后，将其洗干净即可。

不锈钢锅烧黑了怎么办？

倒入少许白醋或小苏打，加水烧热一下，拿海绵擦拭就很容易去除了。

不锈钢锅使用时间久后，表面的镀铬层会老化脱落，导致锅的表面生成氧化铝，加热后就会变黑。而白醋和小苏打都能分解这种物质，因此用它们来擦拭能将不锈钢锅的黑色物质去除。

不锈钢锅长期大火加热，容易使锅变黑。不锈钢锅具底部采用钢铝钢三层复合底，吸热快，传热均匀，一般烹饪时中火就完全可满足能源需要，无需开大火，用中小火做菜的好处是节省能源，锅具又不易发黄发黑。

不锈钢锅内壁烧黑了怎么办擦亮

不锈钢锅内壁烧黑的擦亮方法如下：

工具：不锈钢锅、热水、清水、苹果皮、醋、盐。

1、用热水泡十分钟左右再清洗，就可以很快清洗干净了。但是要注意不要用钢丝球进行刷洗，避免破坏不锈钢锅的底部。

2、在烧黑的不锈钢锅中加入清水，放入苹果皮，煮开后静置20分钟。等冷却后取出，这时锅子就会干净得如同新的一般。

3、加入比例为1：2的醋和水，盖过烧糊烧黑的部分。接着盖锅盖煮沸，浸泡过夜。第二天用汤勺轻刮即可清除。

4、将烧糊烧黑的锅用小火干烧，等冒烟的时候往锅里撒盐。轻轻摇晃一分钟，再擦拭就可以去除了。

不锈钢锅的优点

不锈钢锅具外观漂亮、结构精美，同时又具有耐用、耐腐蚀、防锈、易加工、不变形等优点，是炊具市场的主流产品。但不锈钢锅具导热不均匀，所以许多品牌的不锈钢锅采用了三层复合底结构，有的品牌还采用了通体三层复合结构。

三层复合结构一般是两层不锈钢夹一层铝，以高科技工艺一次成型，使锅具受热均匀、导热快，不会因锅内单点温度过高而烧焦食物，也不易产生油烟，一般具有煎、炒、烤、炖等多种功能。使用三层复合结构的锅具，既能充分保持食物的营养成分，又可最大限度地维护家庭主妇的身体健康。