人生倒计时
- 今日已经过去小时
- 这周已经过去天
- 本月已经过去天
- 今年已经过去个月
最近有小伙伴私信问道:土蜂蜂巢蜜为什么比土蜂蜜贵那么多?今天就给大家讲一下两者的特点。
土蜂蜜是压榨蜂巢得到的成熟蜜,其中含有少量的花粉。
而蜂巢蜜就是原生的蜂巢经过修剪装盒,没有经过压榨工序,用户可以直接食用原生的蜂巢。
蜂巢蜜为什么珍贵?
蜂蜜完全成熟的标志就是完全封盖,而蜂巢蜜中都是肉眼可见的封盖蜜,其中未封盖的部分全部都是花粉!
这也是土蜂花粉获取量最多的方法,根本不能量产,也就因为大量的花粉让蜂巢蜜独一无二,价格斐然。
因为蜂巢蜜没有经过压榨,花粉被完全保留了下来,封盖也没有被破坏,其中的蜂蜜还在密闭的环境中进行酿制,虽然都是成熟蜜,但在蜂巢中酿制的过程会让蜂蜜的活性酶还在活跃。
蜂巢蜜卫生吗?
在蜂巢中也有专门的工蜂打扫蜂巢,所以蜂巢中不会有杂质和植物枝叶的存在,天然野生的蜂巢蜜是不含有重金属的
其中的细菌总数也要比国家标准低10倍,蜂巢本身也具有保鲜作用,其中的蜂蜜还有杀菌的效果,所以蜂巢蜜的卫生是值得信赖的。
蜂巢蜜有没有缺点
当然蜂巢蜜也有缺点,打开包装后蜂巢中的花粉并没有封盖,比较容易捕捉空气中的水分,需要阴凉干燥进行保存
其中的蜂蜜是长期不变质的,本身也被封盖保护着,只要花粉区不受潮进水,蜂巢蜜就可以做到长期的储存,而且拥有花粉的蜂巢蜜,营养价值是远远高于压榨的土蜂蜜的。
土蜂蜂巢蜜之所以比土蜂蜜珍贵,就是因为它其中的花粉区以及封盖保护,相对于花粉的不易保存,它的稀缺才是最大的缺点!
你还有哪些想知道的蜂蜜知识呢?欢迎下方留言
秦地原品—始于秦地,忠于原品