做酸奶糖和奶的比例是多少钱_做酸奶白糖比例是多少

做酸奶1升牛奶放几克糖

1、细砂糖50~100克 原料：鲜牛奶、白糖、乳酸菌。用具：盆、锅、乳瓶等。制作方法：选用不加抗菌素和防腐剂的新鲜牛奶，要求脂肪含量不高于3％，干物质高于8．5％，酸度小于0．16。

2、需要放60克左右的白砂糖；个人认为酸奶呢肯定要有点酸嘛，放50-60克应该就可以了酸奶的营养价值。

3、而一升牛奶在1000克左右，发酵完成后重量没有特别大的变化，还是1000克左右的酸奶。细砂糖50~100克。原料：鲜牛奶、白糖、乳酸菌。用具：盆、锅、乳瓶等。

4、楼主可以在做酸奶前加点糖，建议1000ml纯牛奶加20g左右的糖，这样有利于发酵，而且发酵出来的口感比你做好酸奶之后加糖的效果要好很多。这是淘宝上一个卖核仁格酸奶发酵剂的卖家告诉我的经验，分享一下给楼主。

5、。请参看发酵剂说明书、半袋纯酸奶和30—50克白糖倒入容器中。5；袋）。6我前几天做了酸奶，不要打开杯盖查看，对口味也有影响、设定时间6小时、将6—7袋纯牛奶。7。3。6。

6、不同品牌菌种发酵的酸度不同 我们公司测试的数据是，1000ml全脂牛奶加入白糖70克，脱脂牛奶加入白糖90克。

自制酸奶时间都挺长的,有快速的制作办法吗?

1、做法步骤：将牛奶全倒入牛奶锅中或是普通锅子，慢火加热，并且不断搅拌避免烧焦。

2、自制酸奶的做法 成品酸奶发酵剂和两袋500克的纯牛奶。用开水烫一烫酸奶桶和盖子消消毒，待酸奶桶晾干以后，倒进纯牛奶。根据纯牛奶的用量，需要1克发酵剂，1小包是1克装。取一小包酸奶发酵剂加入纯牛奶中。

3、首先是准备好做酸奶的原材料，包含纯奶3盒（一盒250克），酸奶发酵饲料一一小包，白砂糖适当。取出酸奶机而且用热水烫一下盛装酸奶的器皿，这一步至关重要，能够合理除菌。

4、步骤：先把容器消毒晾干，开水冲烫也可以，就是避免酸奶制作过程中混入杂菌，准备好酸奶菌。从冰冻室取出稍回温。先倒入纯牛奶200ml，将酸奶菌倒入，用无水无油的筷子充分搅拌。再倒入其余纯奶至1升，或2L。

自制酸奶奶喝糖的比例是多少

注意：酸奶和鲜奶的比例是1：4。也就是一瓶200克的酸奶可以搭配4袋220毫升的鲜奶。我们还需要准备白糖，白糖的比例一般用这样的勺，一袋奶一勺糖就可以了。首先熬奶。

纯牛奶、原味酸奶、糖（纯牛奶和酸奶的比例为5：1，糖依个人口味可多可少）做法 先准备装成品的容器，保鲜盒或密封瓶都行，洗净后用开水烫一遍晾干备用。

%左右。没试过白砂糖，感觉它也没有干扰性的味道，而且市面上有很多绵白糖，这种细腻的粉末很容易溶解，应该也很不错。

自制酸奶怎么做都需要那些原料

1、自制酸奶需要的材料：用料：牛奶1000克、酸奶菌1克、白糖50克（可不加）。自制酸奶步骤：水煮开后放入所有容器工具煮沸10分钟消毒。这一步是最重要的，不然酸奶发酵的过程也产生很多细菌。自然晾干。

2、原料：纯牛奶500ml、原味酸奶125ml（作菌种用）。工具：电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉。制作方法：将瓷杯（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。

3、纯牛奶或者鲜牛奶，用最近生产的全脂牛奶最好，生产日期很重要，另外品牌的话，靠谱的大品牌都是可以的，如果没有也可以用奶粉冲泡牛奶代替。

4、酸奶是以牛奶或羊奶为原料，市面上最常见的酸奶是牛奶经过巴氏杀菌后再添加有益菌，经发酵后冷却灌装的一种牛奶制品。