我国著名的绿茶(我国著名绿茶有几种)

在上一篇文章中，小董介绍了广东、山东、河南、陕西、贵州等地一些有代表性的绿茶。

今天小懂就继续为大家盘点，看看今天有哪些绿茶代表上台~

江西:庐山的云

庐山云雾茶古称& # 34；文茶& # 34；，始于汉代，宋代被列为“贡茶”。因产于中国江西省九江市的庐山而得名。

受庐山凉爽多雾的气候和阳光直射时间短的影响，庐山云茶形成了叶厚、叶多、味醇、耐泡的特点。

人们通常用“六绝”来形容庐山吴韵茶，即“绳粗、青绿、汤色鲜艳、叶嫩均匀、香味持久、滋味醇厚甘甜”。

朱德主席喝了庐山云雾茶后写了一首诗:庐山云雾茶味浓，刺鼻。如果必须长期饮酒，可以延年益寿。

江西:狗脑

狗牯脑茶是江西珍贵名茶之一，产于遂川县棠湖镇狗牯脑山罗晓山南支。因山形似狗头，故名“狗脑”，所产之茶亦以此命名。

狗牯脑茶制作于明末，已有300年历史。

沟谷脑茶叶肉质细嫩均匀，略带露绿色，表面覆盖一层柔软的白毛。五至七片茶叶清澈金黄，茶味清凉醇厚甘甜，沁人心脾，口中甜味持久。

2004年1月29日，原国家质检总局批准对“狗牯脑茶”实施原产地产品保护。

湖南:安化松针

安松珍是中国特种绿茶中针形绿茶的代表。曾是1959年国庆十周年的礼品茶，是全国名茶。

安松珍是解放后嘉宝茶厂首任厂长、杨开慧烈士的长兄杨开智带领的技术团队于1959年创制的。

它具有细、直、美、绿、匀、松针状、白毛外露、香甜可口的独特品质。

湖南:古代张茂建

古丈毛尖茶产于湖南武陵山区古丈县，因地而名。2007年成功申报国家地理标志保护产品。

古丈毛尖茶的加工工艺分为摊青、杀青、初揉、炒二青、二揉、炒三青、制条、提壶、闭壶八道工序。

因其坚实、色泽翠绿、清香嫩滑、口感宜人、醇厚爽口、耐冲泡而被誉为“绿茶之宝”。

江苏:洞庭碧螺春

碧螺春又叫“洞庭碧螺春”，因为它产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山和西洞庭山(今苏州吴中区)。

碧螺春在唐代被列为贡品，至今已有1000多年的历史。当地民间最早称洞庭茶，也叫“惊人魂魄”。

相传有一位尼姑上山春游，顺手摘了几片茶叶，泡茶后，有股怪味。她脱口而出:“这味道太香了，把人都吓着了。”因此，当地人把这种茶称为“吓人的茶”。

清朝康熙年间，康熙帝在视察时品尝了这种汤绿、盘绕如螺的名茶，受到高度赞赏。但他觉得它的名字不雅，就给它取名碧螺春。

江苏:南京雨花茶

南京雨花茶，针状炒绿茶，产于南京郊区的江宁、溧水、高淳、六合等地。

发展于20世纪50年代末，为纪念牺牲在南京雨花台的革命烈士而命名，象征烈士的忠诚和不朽。

干茶香气浓郁，冲泡后香气淡雅，如明月照林，意义深远。茶绿色银白色，毛多。口感醇厚，回味悠长。

江苏:阳羡雪芽

杨雪芽，历史名茶，产于江苏省宜兴市，1984年恢复。茶的名字是根据苏轼的诗“雪芽，我在寻找羡慕”。

阳羡茶是唐代著名的贡茶，在当时是饼茶。到了宋代，演变成蒸青绿茶，后因制茶的兴起而逐渐衰落。洋县贡茶只有它的名字，直到清朝，所有的贡茶制作方法都失传了。

杨雪芽外形紧直，色泽翠绿，香气淡雅，滋味鲜醇，汤色清亮，叶均匀。

浙江:西湖龙井

西湖龙井，扁炒绿茶，也是中国十大名茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带的山区，故名。它已经有1200多年的历史了。

乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，并将石峰山下公户庙前的十八棵茶树命名为“御茶”。

西湖龙井茶外形扁平美观，色泽翠绿，叶嫩，内含物清香，泡在杯中，芽叶翠绿。它以其四个独特的特点而闻名:绿色，香甜的气味，甜美的味道和美丽的形状。

浙江:大佛龙井

大佛龙井茶属于扁炒绿茶，产于浙江省新昌县，主要分布在海拔400米以上的高山茶区。由新昌县山区无公害优良品种的绿芽和叶片精制而成。

其形扁、滑、尖、直，色绿、滑，香嫩、持久，略带兰花香，滋味鲜甜，汤色鲜黄绿，叶色嫩亮，具有典型的高山茶风味。

浙江:安吉白茶

安吉白茶是浙江名茶的后起之秀。白茶虽然有“白”在里面，但它属于绿茶，是六大茶之一。

安吉白茶是茶树品种中的特殊品种。安吉白茶品种，又名大溪白茶或白叶茶1号，是一种稀有的茶树无性系品种。

安吉白茶富含人体所需的18种氨基酸，氨基酸含量为5-10.6%，比普通绿茶高3-4倍，多酚类物质比其他绿茶少，所以安吉白茶喝起来特别清新爽口。

安徽:黄山毛峰

黄山毛峰是清代光绪年间谢茶庄创制的一种条形烘青绿茶，因产于安徽黄山(徽州)一带，故又称徽茶。

毛峰山微卷，似雀舌，绿中带黄，露银，鱼叶金黄(俗称金片)。杯中冲泡，雾气浇头，汤色清亮微黄，叶底黄绿，滋味醇厚甘甜，香气如兰，韵味深长。

其中，“金鱼叶”和“象牙色”是使黄山特产毛峰的外观区别于其他毛峰茶的两个明显特征。

安徽:太平猴魁

太平奎产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)辛鸣、龙门、三口。始创于1900年，素有“猴魁两个尖头，不散不卷不翘”之称。

太平葵的叶淡绿光滑，叶脉翠绿稳红，香味高爽，滋味醇厚甘甜，有独特的猴韵。其汤绿而明彻，叶绿而亮，芽饱满。

1912年，《太平猴魁》在南京南洋劝业场和农商部展出，获一等奖。

安徽:六安瓜片

六安片是一种烘焙绿茶，产于安徽省六安市大别山。唐代称“泸州六安茶”，清代为宫廷贡茶。

在世界上所有的茶中，六安瓜片是唯一没有芽和茎的茶，由单叶制成。

六安瓜片外观似瓜形单片，自然扁平，叶缘略上翘，色泽翠绿，大小均匀，无芽尖和茶梗；高爽清香，滋味鲜甜，汤色清澈透明，叶底绿嫩明亮。

四川:干露孟定

蒙定干露是一种卷曲的绿茶，是中国最古老的名茶，被视为名茶的先驱。因主要产于蒙山山顶，故称“蒙顶茶”。

孟定干露茶汤如甘露，清澈淡黄，清新爽口，浓郁香甜。内香高爽，滋味醇厚甘甜，汤色黄绿，透明清澈，叶底均匀，翠绿明亮；高爽又香又甜，两次冲泡，越来越鲜醇，让人齿颊留香。

四川:竹叶绿

边属于炒形绿茶，产于四川峨眉山及其周边地区。现代峨眉竹叶绿茶创建于20世纪60年代，茶名由陈毅元帅取。

叶青竹叶像竹叶一样平直，香气高、鲜、持久，汤色黄绿明亮，味道清新爽口，叶底黄亮。

四川:叙府龙芽

四川省宜宾市的特产徐龙芽(宜宾早茶)每年开春一周后即可采摘，比中国其他主要茶叶产区提前15-30天左右。

宜宾早茶外形扁直美观，色泽翠绿油润，栗香味浓郁，汤色绿亮，滋味鲜甜，叶底绿亮。

你的家乡还有哪些好喝的绿茶？分享到评论区吧~

注:本文部分图片来自互联网。如有侵权，请联系删除。