糯米糍荔枝(桂味糯米糍妃子笑哪个好吃)

导读:夏天快到了，也是今年吃荔枝的时候。无论超市还是水果店，新鲜的荔枝基本上都是第一个直接放在全店最显眼的C位。

荔枝与龙眼、菠萝、香蕉并列中国南方“华南四大果”，在中国已有近2000年的种植历史。无论哪个朝代，都有影响荔枝文化的诗句和典故。宋代诗人苏轼曾经写过一句诗“一日三百荔枝，故我岭南人”，可见荔枝在古代是多么的受欢迎。

荔枝种植区域覆盖广东、广西、福建、云南、海南等省份。由于地域、当地种植气候、土壤、上市时间不同，种植的荔枝有十多个品种。从4月初上市的最早品种【三月红】到9月上市的极晚熟荔枝【马圭荔枝】，覆盖了整个夏季。然而，在十多个品种的荔枝中，只有几个是受欢迎的，为大众所熟知的。

荔枝五大美味品种中，“桂味”仅排第二，第一名被称为“荔枝之王”。本期列出的荔枝最美味、最有名的五个品种，根据网友提供的口感和整体感受进行了罗列和整理。让我们来看看哪一个是你最喜欢的荔枝品种。

第五名，公主笑道。

妃子笑在众多品种的荔枝中有着极高的知名度，因为它的名字来源于杜牧的诗句“红尘中骑公主，无人知是荔枝”。

妃子笑的外观:外壳与其他荔枝品种最大的区别是，即使妃子笑完全成熟，外壳也基本呈绿色或绿色中间略带红色，外尖凹陷，不易触摸。

妃子笑的特点:果肉满是肉汁，但核很小。如果皮是绿色的，味道是酸甜的；如果果皮红斑较多，果肉基本是甜的；而红的完全熟透的公主在微笑的同时，此时肉体的味道也略有偏差。外面的肉是甜的，但靠近核的肉是酸的。而且，公主笑的越大越甜。

第四名，白糖罂粟

白糖罂粟和妃子笑最大的区别就是口感。白糖罂粟属于纯甜味。从名字就能看出来，果肉真的像白檀一样甜。它不仅是荔枝的早熟品种，而且口感最好。

白糖罂粟的外观:与妃子笑相比，白糖罂粟的果皮更光滑，非常脆，表皮更红，甚至被称为“中华红”。

糖罂粟的特点:果肉甜脆，果皮薄，稍加用力即可掰断，果肉颜色如玉般柔软，咬一口感觉有点像牛奶果冻，汁液饱满在口中会爆裂，饱满而轻盈，稍加用力水分就会溢出。

第三名，增城挂绿

增城瓜蒌因广东增城而得名，也是广东增城的特产。也是众多荔枝中最贵的品种，因为增城只有三棵瓜蒌荔枝母树，大部分荔枝果实都用于拍卖，最高的一棵卖到55万元！

日常市场很难买到。即使有，也是后世的纸浆，但还是要高价预定或购买。

增城挂绿的样子:一般是4分绿6分红，每个荔枝周围会有一圈绿线凹进去。

对这一现象还有一个民间传说的典故:“相传增城青荔枝上的绿线凹痕，是八仙渡海的何仙姑留下的流光，使这一荔枝品种带有一丝神话色彩。”

增城挂青特点:果肉含汁多，但细腻清香，不像白糖罂粟那样爆裂。

第二名，桂味

说到肉桂，相信大家都知道。肉桂荔枝最大的独特之处就是果肉香甜，还带有淡淡的桂花香。它把香和甜两种特性结合的恰到好处，而且价格亲民。卢晓当地的肉桂价格一般在7~9元一斤。难怪它受大众欢迎，因为它结合了优越的口味和低廉的价格。

肉桂的外观:果皮多刺，甚至有点刺痛，像迷你榴莲。

桂味特点:皮薄脆，肉厚小，肉质紧实，脆甜，口感极佳，但不大，却能让人吃得很过瘾。吃了一个，他们还想要。

第一名， 糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭 糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭

听糯米糍的名字就知道味道以甜糯为主。成熟的糯米糍不带任何酸味。果肉甜润的口感可以说是荔枝品种中最高的。每一个吃过糯米糍的朋友都不会忘记它的口感和肉感。

破壳后，糯米糍的果肉晶莹剔透，软嫩厚实多汁，咬一口全是荔枝汁。糯米糍以其独特的口感被称为“荔枝之王”，其味道是众多荔枝品种中最鲜美的。

但是我们很难买到高品质的汤圆，因为汤圆好吃但是不好种，而且年代，当年的气候，养殖的施肥量，浇水量都有影响，所以价格比较贵。即使现在电商火热，依然能体现汤圆和荔枝的黄金价值，但是价格贵，产量很少，基本都是保留的。

荔枝五大美味品种中，“桂味”仅排第二，第一名被称为“荔枝之王”。这就是小鹿列出的口感最好的五个荔枝品种。你最喜欢哪个品种的荔枝？本地荔枝多少钱一斤？大家分享一下，一起探讨。我是一只鹿，每天学习更多美食，分享美味食谱和烹饪技巧。欢迎大家分享、收藏、喜欢、关注~