野生红菇煲什么好处_野生红菇煲汤最佳做法

红菌菇的功效与作用

红菇具有滋阴活血、调补脾肾、润肺养颜的作用与功效。红菇是一种野生、珍贵的食用菌，营养价值比较丰富，味甘，温，归肺、味、肝经。红菇有滋阴活血、调补脾肾，润肺养颜的作用，经常食用可以起到延缓衰老，美容等的作用。

红菌有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效，经常食用，能强身健体、延年益寿。同时它含有多糖类抗癌物质，有利于血液循环，降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞转移，对治疗疗急性脊髓视神经症也有一定的疗效。

现代医学发现红蘑菇中含有的多糖类抗癌物质，有利于身体的血液循环，降低身体中血液的胆固醇含量、从而抑制癌细胞转移，家常菜红蘑菇炖鸡蛋等吃法对抗癌的效果较为显著，同时对治疗疗急性脊髓视神经症也有一定的疗效。

红菇汤的窍门

排骨洗净烫开水，去掉血水捞干备用；红菇放碗里洗净备用；砂锅至火上，把捞干的排骨倒入，注入适量的清水；大火烧开；把洗净的红菇倒入砂锅里，盖上盖子中火炖30分钟；开盖，调入盐在烧几分钟即可关火。

将排骨在开水中煮一煮，加入料酒，煮去血水。洗净排骨放入砂锅中，倒入适量的水煮开锅。撇去浮沫，放入生姜片，小火慢炖30分钟。准备好胡萝卜和山药。提前泡发野生红菇，祛根洗净待用。

红菇用清水冲掉浮土，剪去根，用清水浸泡15分钟。把全部材料加入锅中，最后把泡红菇的水倒进锅里。用电压力锅煲煮40分钟就可以了。做法三：材料：排骨500g，红菇35g，姜3片，盐，胡椒粉适量。

土鸡洗净，切成两块，放入开水里氽一下。将氽好的土鸡放入高压锅内，下入姜片，加清水没过鸡肉。高压锅压20分钟后，舀出部分鸡汤和汤面上的油，作高汤。

红菇排骨汤窍门1 红菇排骨汤的做法 准备食材：红菇泡发 红菇泡发颜色刚开始是不均匀的红色 到后面才会全部变红 排骨焯水过后，和姜片，红枣一起放入炖锅。红菇在起锅前10分钟再放下去，整个汤色就非常漂亮，味道鲜甜。

红菇煮水吃功效与作用

红菇具有滋阴活血、调补脾肾、润肺养颜的作用与功效。红菇是一种野生、珍贵的食用菌，营养价值比较丰富，味甘，温，归肺、味、肝经。红菇有滋阴活血、调补脾肾，润肺养颜的作用，经常食用可以起到延缓衰老，美容等的作用。

红菇的功效与作用滋阴润肺红菇为微寒食用菌，能滋阴润肺，化痰止咳。人有肺炎、气管炎、肺燥、咳嗽、痰多、哮喘时，可多吃红菇进行调理。能消炎杀菌，滋阴润肺，化痰止咳，使人体呼吸系统尽快恢复健康。

红菇是天然营养佳品，食用后有补肾润肺，活血健脑，养颜等功效，还能强身健体，延年益寿。