150人饭店原料采购多少钱_饭店原材料采购清单及价格

开一个100平米的火锅店,大约上桌30桌,每天的采购原料各类蔬菜和肉品大概...

1、五：五天内：进货准备，包括火锅店酒水、饮品的摆放到位，并制定酒水，饮品价格，制定酒水单。确定开业庆典形式和方式，挂布标，租摆植物，营造开业前的准备。

2、大家都开始在原料上打开竞争，不仅看谁的做法正宗，更关键的是看原料是否正宗。

3、采购成本 餐饮行业厨房需要大量采购原材料，蔬菜类的材料保质期非常短，所以餐饮行业一定要把控好原材料进货的数量，要根据每天的经营情况和仓库现有的储存量，来制定第二天原料采购量。

集中供料供应商哪家好？

康弗斯智能在行业内是各方面综合实力都很强的厂家，他们是非常专业的智能中央供料系统供应商，并且已经有20年的经验了。

国内就属高思了，都是全球塑胶塑料加工辅助设备领导供应商，竞争力和技术水平都非常高。特点是集中供料，高效，环保，智能化，个性化，美观整洁。

中央供料系统首选东莞市普达机械设备有限公司 普中集中供料系统特点 中央控制台特点：采用PLC及大尺寸4寸彩色人机触控面板，简单易懂，好操作。彩色书面显示各种设定，运转及运转情况。

智能化工厂自动供料系统目前在市场上，最优质的供应商就属尼I嘉斯了，在工厂规划建设自动供料系统形成智能化工厂的经验非常丰富。找智能化工厂自动供料系统供应商尼I嘉斯可以说是首选。

开饭店都需要买什么

1、开饭店需要的设备：1，烹调设备。小炒炉（炒菜）、煲仔炉、燃气灶、烤箱烤炉等。2，调理设备。工作台、调理柜（碗碟、调料储存备用）、货架、碗柜。3，洗涤设备。洗手池、水池、消毒柜、开水器。4，厨房电器。

2、开饭店需要厨房三大件和小件物品，炉灶、打荷台，不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。如果餐厅定位较高，且以特色见长，可以定做和特色相配的碗筷。如果是排档式的餐厅，为了尽量节约初期投入，有的人会买二手货。

3、烹调用具：主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。厨房机械： 洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、真空冷却机等。

4、餐饮，要先去办理相关的经营许可证，经营者都要是本人才行，这些经营内容是需要前置审批才能许可办理的。身份证复印件。

5、用途：本品适用于家庭，饭店用来炒，焖各种菜肴，也可用来调拌凉菜，腌制各种酱菜等。烧烤料 配料：孜然，芝麻，辣椒，苏籽，味精，精盐 用途：本品适用于烧烤海鲜、牛、羊、鸡、鸭、鱼、火腿和其它飞禽走兽。

开一家120平米~150平米的中档餐馆,需要的买餐具,桌椅,冰箱等固定资产的...

四五个营业员的小餐馆，如果生意好，一个服务员每月的开瓶费可以收到七八百元。一些大饭店的服务员不能自己收取开瓶费，但在这样的小饭店里，老板都会把开瓶费直接让服务员自己去领取，目的在于激励服务员的工作热情。

同时还要准备适合你所开的小餐馆的风格，要符合一套的感觉。餐具最好是消毒餐具，这样可以展现餐馆的用餐干净。还有就是要买一套的餐布和椅子套，这样即使餐馆的平米不大，也会显的很整洁的。

需要的这个证的话，带上以下材料：营业执照正副本原件，身份证原件和复印件，去质监局办理费用大概是100块上下。 开饭店之前要做什么准备工作？ 定制设备 厨房设备包括厨房三大件和小件物品：电器(主要是电冰箱)、炉灶、打荷台。

小型约2-5万元中型一家180平方米的特色土菜馆，餐位120个饭店为列，装潢费（包括购置厨房装置、餐桌餐椅和碗筷等用具）约15万元、房租10万元（视当地而定），约总投入23万元。