疑难解答指南

文章16957
阅读1242150

人生倒计时

今日已经过去小时
这周已经过去天
本月已经过去天
今年已经过去个月

热评文章

首页生活指南正文内容

碧螺春怎么泡_碧螺春怎么泡茶好喝

阿立指南生活指南 2023-04-09 22:04:06 109 0

碧螺春的冲泡方式

碧螺春的冲泡方式：

1、温杯，准备一个玻璃杯或白瓷盖碗，先用沸水冲淋温杯。

2、投茶，准备5~7g碧螺春，用水以矿泉水或纯净水为佳。

3、冲泡，碧螺春不经过发酵，茶叶较为细嫩，冲泡水温控制在80℃左右即可，先倒入沸水，浸润茶叶，再沿着杯壁将剩余的水注入，浸泡一两分钟后饮用。饮用时要留底，待茶汤剩余三分之一时便可添水。

碧螺春茶的冲泡事项：

冲泡碧螺春绿茶应该选用无盖的茶杯，或者可以茶壶先别盖盖，让壶中的沸水随着水汽的蒸发而自然降温，这样你会看到更加美好的景象，壶中蒸汽氤氲，这种现象有个美丽的名字叫做“玉壶含烟”。

一般泡正宗的洞庭山碧螺春都需要优质的水，然后将水一般烧制到70到80度这样炮茶为最佳状态。碧螺春茶冲泡方法与其它茶冲泡不同，碧螺春茶是先倒水，然后将茶叶搁在水中，然后你会发现茶叶如螺旋一般在水中打转，直至沉入水中。

碧螺春怎么泡_碧螺春怎么泡茶好喝第1张

碧螺春的冲泡方法

碧螺春茶因其外形紧结卷曲，形状有如螺一般因此而得名碧螺春。碧螺春芽叶鲜嫩翠绿，同时全身又都布满了白毫，冲泡后茶汤碧绿，味道鲜香，因此自古以来就为人们所喜爱。下面是一些我整理的碧螺春的冲泡方法，欢迎大家参考!

碧螺春的冲泡方法1

我们通常采用玻璃杯泡茶，碧螺春泡法主要应注意下几个方面：

1、因为碧螺春叶面较嫩，所以碧螺春泡法采用上投法(即先冲水至七分满，再投茶)。

2、碧螺春泡法过程中，用玻璃杯泡茶时切忌用手握杯身，一是避免烫伤，二是避免泡茶过程中手纹印在杯壁上，有不洁之感。

3、碧螺春泡法尤其要注意，只有碧螺春因为毫多，泡茶之后会有“毫浑”，其他绿茶汤色都应清明透亮。

碧螺春的冲泡方法2

1、采用洁净透明的玻璃杯，并用热水烫洗一次。

在烫洗了茶杯之后，不用盖上壶盖，而是敞着壶，让壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。此时可以看到壶口蒸汽氤氲，这就是有名的“玉壶含烟”。

2、碧螺春属茶头较细嫩的茶叶，采用上投法则不会烫坏细嫩的茶芽。

上投法即先注80℃左右的水，再放茶叶。此时碧螺春如雪花纷纷扬扬飘落到杯中，吸收水分后即向下沉，瞬间白云翻滚，雪花翻飞。过一会，杯中的热水溶解了茶里的营养物质，逐渐变为绿色，整个茶杯碧绿通透，春意甚浓。

3、第三步便是闻香。

把鼻子轻轻靠近碧绿的茶水，氤氲的蒸汽瞬间钻进鼻孔，可谓茶香四溢，清香袭人。

4、一尝二酌三回味。

一尝指的是初尝玉液，头一口感到色淡、香幽、汤味鲜雅。二酌即品第二口茶。二啜感到茶汤更绿、茶香更浓、滋味更醇，满口生津。三品碧清、香郁、回甘;再细品味，眼前的`不再是茶，而是在品太湖春天的气息，在品人生的百味。

碧螺春的冲泡方法3

1、请选择安静优雅，空气清新的环境。

2、请选用无异味洁净的茶杯茶具。

3、请选用“农夫山泉”“洞庭山”等优质矿泉水。

4、先注水后放碧螺春茶叶，且严格确认在放入茶叶时注入杯中的开水已冷却至摄氏70度以下，如此您将感受到原生态碧螺春茶传说中淡泊高雅的水果香(约维持30秒后果香逐渐转为茶香,凡无水果香的碧螺春就不能算是真正的碧螺春，因此也就成为行家鉴别标准;碧螺春茶树均应生长在果园里)，产自不同果园的碧螺春和水温的微小差异其果香味亦不尽相同，妙趣横生。

;

碧螺春茶的泡法

碧螺春茶的泡法。碧螺春茶因其形状紧结卷曲，形状有如螺一样平常因而而得名碧螺春。其冲泡后茶汤葱茏，味道鲜香，因而自古以来就为人们所喜好。下面，一起来了解下碧螺春茶的泡法。

碧螺春茶的泡法1

碧螺春茶的泡法

碧螺春的冲泡步调一：寻址

要想明白沏茶与饮茶的清新自然，咱们起首要找一处平静的处所，同时情况最佳是空气清新，平静优雅。这样一来可以让你更好的举行品尝。

碧螺春的冲泡步调二：茶具

沏茶之地找好了，下面就可以举行茶的冲泡与品饮了。沏茶确定离不开的是茶具了，没有茶具就不克不及沏茶了。在沏茶以前可以先将茶具举行一番洗濯，做到温杯之效。

碧螺春的冲泡步调三：冲泡

筹备事情都做好之后，下面便是碧螺春的冲泡了。在选用的水方面，山上的泉水最佳，其次便是井水等，自然的泉水可以让茶汤的味道越发的好。

冲泡时将茶叶掏出适量安排入茶杯中，突入开水，茶叶在水中上上下下，匹俦成才，跟着时间的推移，茶叶逐步的伸展开来，茶香徐徐变得浓烈。

汤中缕缕云烟飘起，闻之，茶香浓烈，使人如同置于大自然中一样平常，怡然平静。在冲泡时水的温度最佳是节制在80摄氏度摆布。

碧螺春的冲泡步调四：品饮

冲泡好后，就可以举行茶的品饮了。第一次品饮时无需将茶汤整个倒出，可以留三分之一摆布，品饮好后再加水举行第二次冲泡，如许可以维持每次茶的味道都不至于太浓大概太淡影响品饮。

碧螺春茶的泡法2

碧螺春功效和禁忌

1、预防动脉硬化

平时人们冲泡饮用碧螺春，可以吸收丰富的茶多酚和维生素c这两种物质都是天然抗氧化成分，而且具有活血化瘀的重要功效。

它们被人体吸收以后，能软化血管，增加血管弹性，而且能预防血脂血压升高，它对中老年高的动脉硬化也有良好预防作用。

2、消炎杀菌

碧螺春中含有丰富的茶多酚和大量的天然鞣酸，这两种物质都是天然抗菌消炎成分，它们进入人体以后，能把人体内的多种致病菌消灭。

而且能抑制人体内细菌繁殖，可以防止它们对人体产生不良影响，平时经常冲泡饮用碧螺春，可以预防肠道疾病，也能减少流感，皮肤生疮以及口腔炎症等多种疾病发生。

3、预防肥胖

平时人们多喝一些碧螺春，能预防身体肥胖，可以让人们保持苗条的身材。因为碧螺春中含有的叶酸，咖啡碱，以及泛酸和芳香类物质都能加强人体内脂肪的分解与代谢，能让它们转化成水，随大小便排出体外。

另外，碧螺春还能清肠排毒，防止垃圾在人体内淤积，它还能抑制人体对胆固醇的吸收，可以防止血脂升高，这些都是它能预防肥胖的重要因素。

4、保护牙齿，清新口气

平时多喝一些碧螺春，还能保护牙齿，它能让人体吸收丰富的氟离子，也能吸收一些微量元素钙，这两种物质会在人类牙齿表面形成保护层，可以减少刺激性物质对牙齿的腐蚀和伤害。

碧螺春中含有的芳香类物质和天然消炎杀菌成分，在进入口腔以后，能消灭口腔中的细菌，去除口腔异味，能在预防口腔炎症的同时起到清新口气去除口臭的.重要作用。

5、活血化瘀

碧螺春中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

碧螺春的食用禁忌

1、不能饮用冷的碧螺春茶。冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。

2、不能空腹饮用碧螺春茶。空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷脾胃。

3、碧螺春茶太烫不能饮用。太烫的茶对人的咽喉、食道和胃刺激较强。长期喝烫茶，可能引起这些器官病变。

4、不能饮用太浓的碧螺春茶。浓茶含咖啡因、茶碱多，刺激强，易引起头痛、失眠。

女性适合长期喝的茶

1、红茶

红茶茶性温和，素有暖胃的功效，非常适合女性长期饮用，红茶的成分中含有胡萝卜素和氨基酸以及其它维生素，能够促进肠道的蠕动，还可以提高身体抵抗力，红茶中的茶红素还能去除体内活性氧，预防老年斑和黑色素堆积。

2、白茶

白茶有“一年茶、三年药、七年宝”的说法，白茶的药用性很强，女生长期喝白茶能够有效的降低血液中的血脂含量、提升血液循环速度、舒张血管，缓解因为气血不畅造成的肤色暗沉和色斑等问题。白茶还能排除身体毒素，预防长痘。

3、玫瑰花茶

玫瑰花味甘微苦，具有较好的营养价值，玫瑰花中含有丰富的维生素A、B、C、E等成分，可以促进新陈代谢、滋润皮肤、防止皱纹生长。

还具有凝神静气、理气解郁、活血散瘀、调经止痛的作用，玫瑰花还能有效的消除体内的自由基，长期饮用可以使人焕发活力。

湿气重最怕三种茶

1、上火祛湿：普洱茶

经常喝普洱茶是可以帮助我们排出体内的湿气的，对于一些早晚坚持饮用的人来说，一般体内是不会存在湿气的。

如果体内有湿气的话，不妨喝一些普洱茶，可以帮助我们减轻体内湿气重的症状，长时间坚持，体内的湿气就会逐渐的减弱，消失。

饮用普洱茶还要注意一点，普洱茶分为两种(熟普洱和生普洱)，生普洱用来去火，对于体热的人来说，效果还是不错的。

但是体内湿气过多的人不能饮用，对于湿气过多的人来说就是雪上加霜。所以想要用普洱茶来祛湿的人，一点高选择熟茶。

2、清热祛除：竹叶茶

竹叶茶，它不仅能祛除湿气，还有解毒养颜的效果，早晚饮用的话可以起到保健养生的效果，竹叶茶口味偏苦，在喝的时候可以放入一些冰糖，不但口感会更好，还不会影响祛湿的效果。

3、增强免疫力：红豆薏仁茶

说到红豆薏仁茶，相信大家都不陌生吧，它在我们生活中是非常常见的，也是一种非常普遍的祛湿的茶类，红豆薏仁茶中含有赤红豆，薏仁，冬瓜等这些食物都是可以帮助我们清除体内的湿气。

而且这些食物的祛湿效果也非常的不错，只要将饮用水冲泡即可，就能帮助我们祛除体内的湿气，同时还可以增强身体的免疫力，长期饮用的话，就可以排掉身体内的湿气。