菜板为什么会变黑_菜板用为什么有一道道的黑色

新买的菜板,沾点水为什么是黑色?

泡出来的水是黑色是正常的，因为植物细胞经盐水浸泡后细胞失水，沉淀在水里就使水变成了黑色。用盐水泡是让细胞失水，让木纤维更紧密些，那样砍在上面就没什么痕迹，砧板就经砍，经用。

买的时候没有发黑它，因为它通过使用加上浸水以后，它的木质就发生了变化，所以说就变成黑色的了。

即使是新买的菜板沾水以后也不会变成黑色的，一般菜板都是竹木做的，菜板切菜经常会遇到水，沾水是不会发生变成黑色的，如果变黑考虑是霉变造成的，可以使用盐水刷一下去除霉污。

本身问题 因为盐水渗透到了铁木菜板中的木质结构里，而形成了结晶，而导致菜板出现脱水形成小结晶，其中的木酸成分变黑，而这种现象属于正常的现象，一般不用担心，可以正常使用。

若是菜板已经发霉，可以用不锈钢清洁丝或是砂纸用力磨擦有霉点的地方，再用水冲洗和开水烫，但是这种方法不能彻底清除霉点。

原理是一般砧板用过一段时间，由于水分大部分被蒸发掉，容易裂开。食盐里面含有微量的硫酸镁，它有很强的吸湿性。如果新买回的砧板先用盐水浸泡几天，然后再用，可以保持一定的水分，这样砧板就不会产生裂口了。

家里木菜板用久了,有点发黑怎么办?平常也洗啊,但就是变黑了

家中有大盆的话，可以直接把菜板放入沸水中浸泡20分钟，霉菌在80度以及以上的环境非常容易的被消灭，然后将沸水浸泡过的菜板用干布擦干，放在阳台晾干。坚持每周一次高温消毒，能够非常有效地消灭菜板表面的霉菌，防止菜板发霉。

第一步：在切菜板上倒上食盐（食盐中含有摩擦剂，能够加大清洁的作用）。第二步：接着往切菜板上撒上食用碱（食用碱可以起到去污的作用）。第三步：使用百洁布仔细擦拭清洁切菜板。

在这种情况下，尽管菜板可能仍然可以使用，但是它已经不再安全卫生。因此，建议使用热水和肥皂水进行清洗，或者使用消毒酒精或漂白水等消毒剂进行消毒。

~将菜板放到盐水中浸泡24小时后捞出；2~用平头菜刀推刮除变黑的木质和脏液；3~将菜板淋干、阴干，不要被风吹；4~当菜板干燥度达七成时，用炸过食品的熟油加热至沸；5~把菜板斜对锅上、用勺子盛油浇淋在切面上。

首先，往菜板上撒上一些小苏打。因为小苏打的主要成分是碳酸氢钠，呈酸性，它可以有效地软化菜板上残留的一些油渍污渍。接着，我们再往菜板上撒上一些食盐。然后，拿出一个百洁布，用它粗糙的一面擦拭菜板。

将有霉渍的菜板浸湿，往上面洒一些食盐，大约7～8分钟后再用钢丝球擦拭。然后清水清洗再往菜板上洒适量的小苏打，并且用白醋将菜板上都小苏打溶解。反复用钢丝球擦拭直到菜板上都黑霉彻底消失为止，最后直接用清水过滤即可。

蚬木菜板为什么是黑色

都浮起来了，是假货。还有一种是老挝黑料，好轻的，也说是枧木，应该不是，新的就发黑。

即使是新买的菜板沾水以后也不会变成黑色的，一般菜板都是竹木做的，菜板切菜经常会遇到水，沾水是不会发生变成黑色的，如果变黑考虑是霉变造成的，可以使用盐水刷一下去除霉污。

不是。蚬木是褐色的，民间亦俗称铁木，蚬木做成的菜板精美而耐用，因为它坚实得连铁钉都很难敲进铁木菜板里。

家里的砧板用了没多久就老是会黑色的东西,是细菌吗?求解?

砧板上之所以会出现黑色大多是因为使用完后清理不当没知识砧板发霉了，遇到这种情况应该尽快干燥处理，确保干透后，要先用食用油涂抹。坚持涂抹一周左右，保证案板中有足够的油，这样，以后它就不容易霉变了。

木头切菜板发黑的原因可能是由于细菌滋生或菜板暴露在氧化环境中。具体来说，木菜板上的细菌可以通过高温或紫外线照射进行灭菌，但是如果菜板暴露在空气中或是没有得到适当的清洁，就可能会滋生细菌，导致菜板变黑。

你好，砧板用久了之后很容易滋生细菌，有数据显示：木质菜板容易滋生细菌，菜板上残留物滋生的细菌可能是马桶的两倍。建议更换更换桧木菜板，有天然杀菌效果，可以有效抑制和防止黄曲霉滋生。

为什么我家新砧板上会出现黑色斑块?

1、砧板上之所以会出现黑色大多是因为使用完后清理不当没知识砧板发霉了，遇到这种情况应该尽快干燥处理，确保干透后，要先用食用油涂抹。坚持涂抹一周左右，保证案板中有足够的油，这样，以后它就不容易霉变了。

2、大概率是使用完以后没有及时清理干净，霉菌滋生的缘故吧！遇到这种情况，应该尽快把砧板进行干燥处理，确保干透后要先用食用油涂抹。坚持涂抹一周左右，保证案板上有足够的油，这样以后他就不容易霉变了。

3、有可能是天然的树脂斑，但看上去不是很象。也有可能是沾到的染料。总之，沾板上有这个就有点不踏实，无法判断是不是健康材质。在健康方面硅胶材质的砧板还是可圈可点的。建议题主也可以关注这个材质的砧板。

买的铁木菜板发黑了怎么回事?

铁木菜板表面全部变成了黑色，并不是一种正常的状况，说明跟它接触的一些食材本身有一定的不良污染，从而导致了铁木菜板的这种状态，所以平时为了符合科学卫生的饮食要求习惯，最好建议对菜板定期进行更换或清洁处理才会更好。

有可能是天然的树脂斑，但看上去不是很象。也有可能是沾到的染料。总之，沾板上有这个就有点不踏实，无法判断是不是健康材质。在健康方面硅胶材质的砧板还是可圈可点的。建议题主也可以关注这个材质的砧板。

买的时候没有发黑它，因为它通过使用加上浸水以后，它的木质就发生了变化，所以说就变成黑色的了。

新买的铁木砧板上有黑点是怎么回事？大概率是使用完以后没有及时清理干净，霉菌滋生的缘故吧！遇到这种情况，应该尽快把砧板进行干燥处理，确保干透后要先用食用油涂抹。