潮汕文化知识竞赛与答案（2020年潮汕文化）

“华能杯”潮汕历史文化知识竞赛活动

1、由汕头市文明办、汕头日报编辑部、潮汕历史文化研究中心主办， 华能广东分公司、汕头信息港协办的“潮汕历史文化知识竞赛活动”已经结束。

潮汕歇后语与答案

青盲洗浴——散戽 瞎子洗澡，乱泼乱撒。“散戽[hou3]”也指把道听途说当成真话加以传播。 苦瓜笑地豆——二家粗 苦瓜和花生的皮(壳)都是疙瘩，大家就别互相嘲笑了。

狐狸打扮——唔是猫 引申义是：假的总是假的，掩盖不了事情的真相。【注释】狐狸和猫同属哺乳动物。狐狸属于野兽，面部较长耳朵三角形。猫是家禽，面部较短，呈圆形。

食斋补积恶；指坏人想以吃斋念佛减轻罪恶 千粒星当无一个月；比喻很多次要的，还不如一个重要的 无脸输过死；没有面子还不如死。

俗语是包括口语性成语、谚语格言、歇后语、惯用语、俚语等种类在内的，定型化或趋于定型化的简练习用语汇和短语。民谣是民间流传的歌谣。潮汕方言俗语是潮汕文化的特殊凝聚载体，是一个多层次、高品位的文化宝藏。

谜语主要指暗射事物或文字等供人猜测的`隐语，也可引申为蕴含奥秘的事物。以下是我整理的潮汕方言谜语及答案，欢迎大家分享。个物圆圆，食饱去跳池，谜底是：(碗)兄弟仔平高平大，日分开，夜相娶。

这是流行于揭阳一带的歇后语。包公名拯，“拯”揭阳话跟“肿”同音。“肿”潮汕话意为糟糕，完蛋。经典潮汕俗语推荐 饥荒过兴梅-好客 典出1943年潮汕饥荒，灾民纷纷拥向客家地区兴宁、梅县等地。

潮汕功夫茶文化的礼仪:潮汕功夫茶

潮汕人一般喜欢用工夫茶待客。举凡作客，见面之初，主人敬茶表礼，客人则受茶致意，所以其中有关礼仪须有所注意。潮汕人把茶叫做“茶米”，茶在潮州人心目中就像米一样，足以看出潮汕人嗜茶如命，茶与米的不可分。

潮汕工夫茶，从茶叶的采制，茶具的选配，到用水、候汤、冲饮，都非常有学问，细腻讲究，正好反映潮汕人精细的性格特征。

先尊后卑先老后少 熟悉潮汕功夫茶的朋友对这句话并不陌生。斟茶时，潮汕人会遵循先尊老人、后是卑幼的顺序来，而敬茶时除了论资排辈。

潮汕人钟爱饮茶，乃至于把茶叶称为“茶米”，而在日常交际来往中喝茶也是必须的，因此潮汕功夫茶就有了许多的礼仪和禁忌。

潮汕功夫茶这一套礼仪是中国传统的茶道礼。潮汕工夫茶八步法第一步、治器 冲茶前的准备，起火冲烫茶具。